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石川 由美子

いしかわ ゆみこ

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料理研究家

生活スタイルに合わせたおもてなしとおうちごはんをコンセプトに料理教室を運営。
季節を感じる身近な食材を使用したオリジナルレシピにより、食卓をワンランクアップさせます。
また、料理教室の主宰だけではなく、食品メーカーの商品開発、レシピ開発も担当。

フードコーディネーター2級、食生活アドバイザー・食育指導士、TALK食空間コーディネーター、豆腐マイスター、小原流いけばな教授

サービス紹介- Service -

解決事例- Service -

事例お客様の声

  • 相談内容

    Aperireのレッスンを受けたお客様のご感想を少しご紹介いたします。

  • 対応内容

    ★レシピだけでなく人間の輪を広げてくれるお教室だと思います。(おもてなし 50代女性 市原市)


    ★素敵な若いご夫妻方と楽しく過ごせてよかったです。いつもバタバタと料理をしているので、きちんと手間をかけることにより美味しく出来ることを感じました。とても美味しかったです。(ベーシック 40代女性)


    ★料理初心者の私に丁寧に教えていただいたお陰で楽しく調理することが出来ました。是非また参加したいです。(ベーシック りんむーさま)


    ★全ての料理の行程を確認出来るので、家に帰ってからもレシピを見てすぐに作ることが出来ます。コーディネートも少し真似してみようかなと思わせてくれるので、とても参考になります。(おもてなし 木更津市 Sさま)

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