北海道十勝、幻の黄金ゆり根コロッケ

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農業王国、北海道十勝

十勝は北海道随一の農産地帯として知られ、農業王国十勝と呼ばれるほどです。じゃがいもに関しても日本有数の産地となっております。広大な平らな土地に火山の灰が降り積もった粘土質な土壌、日照時間もとても長く、温暖な環境、そして朝夕の寒暖の差が激しい、そんな野菜達にとって最高の生育環境が整っています。

じゃがいも「インカの目覚め」

栗のような甘さが特徴の黄金色に輝く希少な高級じゃがいも。収穫したものをすぐ使うのではなく、まずはじっくりと低温貯蔵庫で寝かせます。1～2年の間、貯蔵熟成された「インカの目覚め」は、ワインと一緒で最適な環境の中に寝かせることで黄金色に輝き、凝縮され糖度が高まり、非常に甘く味わい深い濃厚な味へと生まれ変わります。

高級食材の「ゆり根」

手間隙かけて育てた美味しいゆり根は栄養たっぷりで、柔らかな甘みとホクホク食感。ゆり根は女性の体にもとっても優しく、高血圧や便秘の解消に効果的なカリウムや食物繊維が含まれます。また、貧血対策に鉄分や鉄分の吸収を助けるビタミンCなどが豊富に含まれます。

出来立ての美味しさをご家庭で

美味しさを逃がさないうちに急速冷凍しているので、オーブン・トースターで加熱するだけで本格コロッケが美味しくお召し上がり頂けます。衣がサックサクで中もホクホクな揚げたての食感をご堪能下さい。

商品情報

【原材料名】: ばれいしょ（インカの目覚め）、ユリ根、衣（パン粉、澱粉、コーン粉末、植物性たん白、粉末植物油脂）、植物性油脂、グラニュー糖、食塩、白こしょう、増粘多糖類
【食物アレルギー表示】: 小麦、乳、大豆
【注意事項】: 油で揚げ調理済みです。袋及びトレイから取り出し凍ったままラップをかけずに加熱してください。
【内容量】: 300g(75ｇ×4個入)
【賞味期限】: 6ヶ月
【保存方法】: -18℃以下で保存して下さい。
【配送区分】: 冷凍便（送料別途）