健康機能性を科学的に研究
健康機能性(抗酸化性、血圧や血糖の上昇に対する作用、デトックス効果など)を高める加工技術や栽培法また成分の吸収を高める食品の組み合わせに至るまで徹底した研究を行っています。
健康機能性(抗酸化性、血圧や血糖の上昇に対する作用、デトックス効果など)を高める加工技術や栽培法また成分の吸収を高める食品の組み合わせに至るまで徹底した研究を行っています。
北海道の中でも農業自慢の栗山町。気候に恵まれた肥沃な大地で、種子の生産、栽培、選別を一貫して行っています。生産者が心を込めて育てた「さらさらレッド」。真っ赤なひと玉ひと玉に真心をのせて、安心の美味しさをお届けします。
さらさらレッドの味は、一般の玉ねぎと比較すると「甘味」と「旨味」が強く、 非常に濃厚な味わいです。つまり玉ねぎ本来の風味が楽しめる本格的な玉ねぎなのです。また、同時に「辛味」も際立って強く、これが健康成分の多さを物語っています。
さらさらレッドは長持ちのアーリーレッドの2~3ヶ月間よりもさらに長く貯蔵可能です。 たまねぎの保存には湿度は大敵です。湿度が高いとすぐに根が出て栄養と風味が落ちてしまいます。風通しのいい場所で保存しましょう。 冷蔵庫、特に野菜室は、案外湿気が多いので常温保存がいいでしょう。
発送は9月中旬以降を予定していますが、天候等の影響により収穫が遅れてしまう場合があります。具体的な発送日程は、ご注文頂いた際にご案内させて頂きます。
〒069-1511 北海道夕張郡栗山町中央2丁目45
商品名 | 北海道栗山町「健康タマネギ」 さらさらレッド |
---|---|
商品コード | FO-007-0001 |