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「笑顔こぼれるデコ和菓子」出版記念 体験講座

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手に入りやすい材料で気軽に作れる和菓子作り


大好評の和菓子作り教室です。お気軽に参加されてください!   

 

 ねりきりの生地で作るかわいらしい和菓子を紹介した『笑顔こぼれるデコ和菓子』の出版記念講習会を開催いたします。


今回はきんとんをのせた「クリスマスリース」をお作りいただきます。

出来立てをお茶室で、お抹茶と共にいただける、特別企画です。
お持ち帰りは、化粧箱に入れて、プレゼントにも!


今年のクリスマスは、手作りのお菓子でお茶会を催されてみてはいかがですか。

 

 

 

講座情報

開催日時 2017年11月16日
時間 午前のクラス 10:00~12:00
午後のクラス 13:00~15:00
会場 淡交社 東京教室および茶室「慶交庵」
住所 東京都新宿区市谷柳町39-1 菅屋ビル
参加費 5,400円(税込)実習・呈茶代を含みます。
定員 各18名

講師紹介

鳥居 満智栄

鳥居 満智栄 創作和菓子研究家

約30年前よりクッキーの世界(クッキーで描く立体イラスト)をスタートし、2005年頃より和菓子の創作活動を開始。
洋菓子を楽しむように、和菓子もお家で楽しんで頂きたいと「アンネルネ マチエル」を主宰し、自宅で創作和菓子教室を開催。
現在は、新しい和菓子屋の企画開発や、お店のデザート企画、企業イベント等の和菓子教室、和菓子製作、広告等の撮影用和菓子製作など、幅広く活動中。
創作和菓子研究家
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