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『和菓子を作って教えよう!』「デコ和菓子」講師認定講座

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和菓子は職人さんが作るものと思っていませんか?実は、電子レンジで簡単に作る事ができるんです。季節のかわいい花や物などを楽しみながら、いつの間にか、伝統の和菓子のテクニックも身につきます。

5日間の認定講座で、課題16作品+書籍掲載34作品の合計50作品を教室で指導できるようになります。
 

 

 

趣味としてだけではなく、教室を開講する事ができます。

●かわいいデコ和菓子は、大人も子供も大人気!

●どこでも簡単に、開催する事が出来ます。 

●コストがかからないので始めやすい! 

●競争が少ないので有利! 

●自分らしいお教室を開きやすい! 

●家だけでなく、カフェや事務所でも教える事ができます。 

●カフェのアイドルタイムの有効活用に! 

●平日のお仕事をは別に週末は先生になれます 

●今のお教室にプラスしたい方も 

●お茶を習われている方は、最高のおもてなしができます 

●デコ和菓子認定教室として、「認定講座」も開催できます。

 

  

 

認定までの流れ。

1.アンネルネマチエル入学(入学金5,000円)

2.デコ和菓子認定講座受講(受講料114,000円)

3.デコ和菓子認定講座修了証(10,000円)

4.作品審査・認定証(認定証30,000円)

5.FOOD ART JAPAN会員(入会金3,000円)

6.デコ和菓子認定講師として活動開始

 

 

まずはお気軽にお問合せください。

講座情報

開催日時 常時
会場 東京都

講師紹介

鳥居 満智栄

鳥居 満智栄 創作和菓子研究家

約30年前よりクッキーの世界(クッキーで描く立体イラスト)をスタートし、2005年頃より和菓子の創作活動を開始。
洋菓子を楽しむように、和菓子もお家で楽しんで頂きたいと「アンネルネ マチエル」を主宰し、自宅で創作和菓子教室を開催。
現在は、新しい和菓子屋の企画開発や、お店のデザート企画、企業イベント等の和菓子教室、和菓子製作、広告等の撮影用和菓子製作など、幅広く活動中。
創作和菓子研究家
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