アトラ50
真に豊かなライフスタイルを実現する50代以上向け専門情報サイト

会員登録でもっと豊かに [ 新規登録 ]

 >   >  2015ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日やキャッチコピーは?

2015ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日やキャッチコピーは?

 

毎年11月が近づいてくると、ワイン好きでなくとも耳に入ってくる話題がありますね。そう、ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日です。ボジョレー・ヌーヴォーを入手すべく、解禁日にショップやバーへ足を運ぶ人々のテレビ中継は秋の風物詩。

 

今年取れたブドウで作ったワインだという以外にあまり詳しく知らなかったりするボジョレー・ヌーヴォーについて、少しおさらいしてみましょう。

 

そもそもボジョレー・ヌーヴォーとは?

その年にフランス・パリの東南にあるボジョレー地区で収穫される葡萄の品質を確かめるために始まったと言われる、ボジョレー・ヌーヴォー。ヌーヴォーは「新しい」を指しますので、ボジョレーの新酒といった意味になります。

 

カタカナ表記について、ボージョレー・ヌーヴォーとかボジョレー・ヌヴォー、ヌーヴォーはヌーボーとも表記されますね。フランス語のBeaujolais nouveauを発音してカタカナに置き換えているだけなので、どれが絶対正しいということもありません。

 

2015年の解禁日は11月19日(木曜日)

ボジョレー・ヌーヴォーは毎年11月第3木曜日に販売が解禁されることで有名です。

 

なんと日本では、日付変更線の位置関係で本国フランスよりも8時間ほど早く解禁日を迎えています。私達が住む日本だと本場よりも早くヌーボーを飲めるなんて驚き。

 

ボジョレー・ヌーヴォー以外のワインにも解禁日はあるの? と疑問に思われるかもしれません。通常、フランスAOCワイン(品質が認定されたワイン)の出荷は12月15日からと決められています。ただ、天候や銘柄によって12月15日より前や翌年に持ち越されることもあるようですね。

 

参考:ワインに関するよくあるご質問 KIRIN

 

今年のキャッチコピーは?

2015年ボジョレー・ヌーヴォーのキャッチコピーは「記憶に残る素晴らしい出来栄え!」との評価。れっきとしたボージョレワイン委員会の品質予想です。

 

他にもキャッチコピーを耳にするかと思いますが、ワイン界の著名人や各メディアが独自に考えて付けたフレーズになります。それはそれでテイスティングの際には参考にするとよいでしょう。 

 

このコピーを覚えておいて、ぜひ実際にレストランへ赴き、テーブルでその味、色、香りを確かめてみましょう。ちなみに去年の2014年は「エレガントで味わい深く、とてもバランスがよい」でした。

 

作り方が普通のワインと違う

一般的なワインは収穫した葡萄を粉々に砕いてから発酵させます。対してボジョレー・ヌーヴォーは、破砕せずに皮ごと房のまま、大きなタンクに上からどんどん入れていきます。マセラシオン・カルボニック法と呼ばれるこの製法では、タンクの下の方にある葡萄が上に積み重なった葡萄の重さで潰れ、果汁が流れ出て自然に発酵が始まります。

この記事を見た方は、この特集も見ています

認知症チェックリストと予防に効果的な素材とは?

  高齢になるにつれて気になるのが「もの忘れ」など認知機能の低下です。2025年にはなんと5人に1人が認知症になると言われ、高齢化社会の中、避けることのできない大きな問題となっています。     ま ...続きを読む

あったかオシャレ! この冬、アウターの下にベストを一枚追加して冷え性対策 スリーピーススーツなら確実

  外気温が下がる季節。冷え込んでくると、もう一枚何か着込みたくなりますね。   シャツの上に重ねられて、スーツやアウターを邪魔しない。袖がなく生地も薄いベストならオシャレを兼ねて身体を保温できます。 &nb ...続きを読む

実はスーパーアンチエイジングフードの『サーモン』を使用した、意外だけどクセになる!?「サーモンスムージー」を期間限定で無料配布!

ビタミンやたんぱく質、オメガ3など良質な脂を含んでいる『サーモン』は実は、スーパーアンチエイジングフードと呼ばれる程、美容や健康に効果が高い食材という事は意外と知られていない事実だったりします。   そのサーモン、通常は冷 ...続きを読む

50代の脳を刺激する! 認知症予防にもオススメ脳トレのスマホアプリを厳選して紹介

  仕事内容がほぼ同じ業務の繰り返しで定型化してくると、思考パターンも決まりきってしまい変化が乏しくなりがち。認知症への第一歩ですね。ルーチンワークに身を任せるのは仕事上必要な時もありますが、思考停止してはいけません。思 ...続きを読む

お歳暮お中元の時期はいつから? 2015年の人気お歳暮も紹介

  年の瀬も近くなり、今年もお歳暮を送る準備をし始めた方もおられると思います。誰に何を贈ろうか迷いますね。お歳暮のランキングを調べるのも一つの方法です。実際にお歳暮を贈る時期がいつなのか、確認しておきましょう。   ...続きを読む

PAGE TOP